INGREDIENTES
| ¾ kg de tomate
1 ¼ lto de caldo 100 grs de spaguetti 1 cda. De cebolla picada 1 cda de perejil picado 25 grs de queso Chihuahua 50 grs de jamon cocido 1 cda de mantequilla |
PREPARACION:
| Pon a cocer el spaguetti en bastante agua hirviendo con sal, durante 20 minutos. Cuando este lista enjuagala en agua fria varias veces. Asa el tomate, pelalo , licualo y cuela, acitrona la cebolla en la mantequilla y agrega el tomate licuado deja consumir a la mitad entonces añade el caldo,el spaguetti,perejil y jamon picado, sazona con sal y pimienta y deja hervir 5 minutos, cuando sirvas agrega queso rallado. |
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