INGREDIENTES
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600 grs de zanahorias
1 lto de caldo o leche ½ pechuga de pollo 50 grs de queso bola 25 grs de mantequilla 1 cebolla rebanada sal y pimienta 1 cta. De azucar |
PREPARACION:
| Pon a cocer las zanahorias con sal y el azucar, cuando esten cocidas licualas con su propio caldo. Acitrona la cebolla en la mantequilla y agrega la zanahoria licuada,la leche o caldo, la pechuga picada y el queso en cuadritos, sazona con sal y pimienta, deja hervir por unos minutos. |
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