INGREDIENTES
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2 lbs de pollo
1 Cebolla pequeña 1 chiltoma pequeña 1 diente de ajo 1 moño de hierbabuena 2 tomates 1/2 lbs de masa 1/2 lbs de yuca 1/2 de quiquisque 1 ayote pequeño 1 chayote 2 elotes |
PREPARACION:
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se pone a coser el pollo con cebolla, chiltoma, ajo, tomate, cuando ya este cosido se le agregan las verduras. A la masa se le agrega un poco de agua ( no mucha) para formar una masa conscistente hierbabuena ,cebolla,chiltoma picada finamente sal al gusto se revuelven y se hacen bolitas y se le agrega a la sopa que ya se esta cosiendo con las verduras.
Enviada por: Marlyng Cruz Nicaragua |
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