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PONCHE DE PIÑA

INGREDIENTES

1 piña pelada y molida sin corazon
¾ kg. De azucar
2 limones
1 botella de vino blanco
3 ½ litros de agua

PREPARACION:

Pon a hervir la piña en el agua junto con el azucar y los limones partidos en cuartos, cuando se consuma a la mitad, saca del fuego y deja enfriar. Cuelalo con una tela limpia, si lo vas a tomar en ese instante, agergale una botella de vino blanco o al gusto y lo sirves con una cereza, si lo vas a guardar le puedes poner aguardiente.

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