INGREDIENTES
| ½ taza de jugo de naranja
½ taza de vinagre blanco 50 grs. de achiote 3 dientes de ajo ½ cucharadita de sal 1 ½ kg. de filete de sierra 6 hojas de plátano 2 cucharadas de aceite |
PREPARACION:
|
Licue el jugo de naranja, vinagre, achiote, ajo y sal. Bañe con esto el pescado y deje marinar 20 minutos. Corte las hojas de plátano y úntelas con aceite, envuelva cada pescado con una de ellas y átelas, coloque en un refractario. Hornee a 200°C durante ½ hora o también lo puede dejar sobre las brasas, 10 minutos de cada lado. |
Barra de
Navegacion: POSTRES | TUS RECETAS | COCINA LIGHT | BEBIDAS |TIPS PARA BAJAR DE PESO
FORO | TABLA DE EQUIVALENCIAS | LIBRO DE VISITAS | ESCRIBENOS
HOME | CARNES | CALDOS Y SOPAS
| PESCADOS | ANTOJITOS
