INGREDIENTES
| 200 g de espagueti
1 hoja de laurel 2 dientes de ajo finamente picados (45 g) barrita de mantequilla 6 tomates ½ cebolla chica 1 cucharadita de mejorana en polvo 1 cucharadita de albahaca en polvo 1 cucharadita de pimienta molida 1 taza de crema 2 cucharadas de queso rallado 1 ½ l de agua 2 cucharadita de consomé de pollo en polvo aceite para freír sal |
PREPARACION:
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Caliente el agua con la hoja de laurel, cuando comience a hervir, agregue la pasta y cocínela al dente. Aparte calienta la mantequilla con el ajo, a fuego bajo, licúa el tomate, cebolla, mejorana, albahaca, pimienta, sal y crema. Vacíe sobre la mantequilla y deje hervir. Ya para servir mezcle la salsa con la pasta y espolvorea el queso. |
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