INGREDIENTES
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50 gr O 7 sobres de grenetina
1 taza de agua 1 litro de leche entera 300 gr de azúcar blanca 250 gr de ate de membrillo Molde con capacidad para 1 litro |
PREPARACION:
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Hidrata la grenetina en el agua durante 5 minutos y disuelve en baño María o en el horno de microondas.
Tibia la leche con el azúcar e incorpora la grenetina hidratada, reserva. Corta el ate en cubos pequeños, colócalos en el molde y vacía la gelatina. Refrigera hasta que cuaje por completo, desmolda con cuidado y decora al gusto. Si no consigues ate de membrillo, puedes sustituirlo por ate de guayaba o tejocote. |
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