INGREDIENTES
| 1 ½ litro de leche 375 grs. de azúcar 1 taza de jerez dulce | 1 yema de huevo 100 grs. de pasas 100 grs. de almendras |
PREPARACION:
| Se vierte la leche en una cacerola, se añade el azúcar y se hace hervir a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que tenga un espesor tal que se vea el fondo de la cacerola. Se retira del fuego y se añade el jerez, mientras se bate. Se vierte en un platón refractario. Se unta con yema de huevo, se adorna con pasas y almendras y se dora al horno. |
_____________________________________________________________________
Barra de
Navegacion: POSTRES | TUS RECETAS | COCINA LIGHT | BEBIDAS |TIPS PARA BAJAR DE PESO
FORO | TABLA DE EQUIVALENCIAS | LIBRO DE VISITAS | ESCRIBENOS
HOME | CARNES | CALDOS Y SOPAS
| PESCADOS | ANTOJITOS
