INGREDIENTES
| 3 huevos 1 barrita de margarina 1 cucharada sopera de polvo de hornear | 1 taza de azúcar 2 1/2 tazas de harina 1 cucharada sopera de esencia de vainilla |
PREPARACION:
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Bata los huevos con el azúcar, la margarina, el polvo de hornear y la vainilla.
Añada poco a poco la harina y siga batiendo hasta que la mezcla esté cremosa.
Engrase y enharine un molde plano. Con una cuchara coloque sobre el molde montoncitos de la masa, separados unos de otros.
Hornee a calor mediano, hasta que doren. Sáquelos y quítelos del molde mientras estén calientes. (Para conservar las galletas, utilice una caja de latón bien cerrada). |
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