Las fajitas se pueden hacer de carne de res y pollo.
INGREDIENTES:
| 1 kg. de carne de res 2 cebolla grandes 2 tomates
| 2 pimientos verdes aceite
sal |
PREPARACION:
|
corte en tiras la carne y friala. cuando este cocida agregue la cebolla cortada en rajas, el tomate en cubos y el pimiento en rajas, dejelos cocerse. agregue sal.
Se sirve en tacos o en un plato.
Nota: puede utilizarse pollo en lugar de la carne. |
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