INGREDIENTES
| 3 tomates grandes
3 duraznos grandes 2 pimientos verdes PARA LA VINAGRETA:
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PREPARACION:
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Corte los tomates en rebanadas delgadas. Pele, rebane y deshuese los duraznos. Rebane los pimientos y retire las semillas. Cocina el pimiento en agua hasta que este blandito. Mientras tanto prepare la vinagreta Licuando todos los y cuele. Acomode por capas los tomates, duraznos y pimientos en un platón extendido. Bañe la ensalada con la vinagreta al momento de servir. |
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