ENSALADA DE POLLO Y MANZANA

ENSALADA DE POLLO Y MANZANA

INGREDIENTES

1 Pechuga de pollo cocida
3 Manzanas en cuadritos (roja o amarilla)
3 Ramas de apio en cuadritos
1/2 Paq. de Pasta de codito chico cocida
1/2 kg de crema
2 Cdas. de Mostaza
1 Pizca de Pimienta negra
Sal al gusto.

PREPARACION:

Deshebrar el pollo, agregarle la manzana, el apio y la pasta revolver, aparte, en un recipiente mezclar la crema, mostaza, pimienta y sal, batir un poco para q se incorporen bien, por ultimo agregarlo al pollo, refrigerar por una hora y acompañarlo con tostadas. Esta ensalada es muy rica y economica, a su familia le encantara! Es deliciosa, fresca y rapida
Enviada por:
flor mata
Mexico

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