INGREDIENTES
| ¼ litro de mayonesa
1 pollo grande cocido 2 lechugas romanitas grandes ½ kg. De zanahorias cocidas ¾ kg. De papas 300 grs. De chicharos ½ kg. De ejotes cocidos ½ taza de apio picado __________________________________________________________________ |
PREPARACION:
Deshebra el pollo, pica todas las verduras muy parejo, sazona con sal y pimienta y mezcla con el pollo y la mayonesa. Lava las hojas de la lechuga y sazonaslas con sal y pimenta, sirve la ensalada de pollo sobre estas. O bien puedes utilizar lechuga comun picada y revuelta con el pollo y las verduras. |
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