INGREDIENTES
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1 tomate mediano cortado en media rodela
¼ de unidad de cebolla cortada en pluma 1 cucharada de cilantro picado fino condimentar con aceite de maravilla, sal, pimienta y comino molido. |
PREPARACION:
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La cebolla amortiguada; colocarla en un colador espolvorearle 1 cucharada de sal y estrujar con la mano bajo el chorro de agua fría y lavar muy bien.
colocar en un plato de base el tomate , sobre este la cebolla y condimentar al gusto y espolvorear con cilantro .
Fernanda Coruña
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