INGREDIENTES
| 1 kg de zanahoria 3 cucharadas de mantequilla 4 tazas de agua | sal al gusto Crutones al gusto |
PREPARACION:
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Pela y Cuece las zanahorias, cuando esten blandas licualas con el agua o leche baja en calorias, en un sarten derrite la mantequilla y agrega la zanahoria licuada si deseas agregale poca sal, deja sazonar por unos minutos y sirce caliente con crutones. Esta crema tambien es deliciosa fria, especialmente en tiempos de calor. Regula la cantidad de agua segun la quieras mas ligera o mas espesa. |
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