INGREDIENTES
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1 paquete de pasta de 200 g tipo codito
15 hojas de lechuga francesa ½ taza de crema ½ barrita de mantequilla 1 ½ litros de agua sal |
PREPARACION:
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Caliente el agua, cuando suelte el hervor, agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente.
Escúrrala y agregue la mantequilla cortada en trocitos.
Lave y desinfecte las hojas de lechuga; píquelas, licúelas con la crema y sazone al gusto.
Vierta lo licuado sobre la pasta, mezcle ligeramente y sirva. NOTA: Puede cambiar los coditos por otra pasta de tipo mediano. Si desea, , para una presentación diferente sirva las porciones sobre hojas de lechuga. |
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