INGREDIENTES:
| 1 kilo de camarones cocteleros 2 tomates grandes en cubos 1 cebolla finamente picada | 2 latas grandes de pure de tomate o jugo de tomate (1 lto.), 1 ramillete de cilantro picado 1/4 kilo de limones |
PREPARACION:
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Se lava y se pone a hervir el camaron en poca agua, despues se le agrega el jugo o pure de tomate, a que hierva por unos minutos, se sirve frio con cebolla,tomate y cilantro, se le agregan unas gotas de limon. |
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