INGREDIENTES:
| 1 kilogramo de chicharron de puerco
1/2 kilogramo de cebolla picada 1 racimo de cilatro | ½ kilogramo de tomate picado 10 limones Sal al gusto |
PREPARACION:
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se pone el chicharron cortado en trozos con el limon y se le agregan las verduras y la sal. Se revuelve bien y se deja marinar en el refrigerador unos 30 minutos. Se sirve en tacos de tortilla de maiz.
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