INGREDIENTES
| 1 vaso de arroz 2 cucharadas de fideos 2 vasos de agua hirviendo 2 cucharadas de aceite Sal |
PREPARACION:
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Lavar el arroz
,Calentar el aceite y freir los fideos hasta que estén dorados, sacar del aceite.
Freir el arroz en el mismo aceite ( moviendo constantemente para evitar que se pegue ) Añadir el agua hervida y la sal, dejar hervir, añadir los fideos y mover. Cuando absorba el agua bajar el fuego al máximo ( 30 minutos ). y Servir con verduras. Jose Fernandez, Puebla,Mex.
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