INGREDIENTES
| 1/4 kg. de arroz
aceite el necesario 1 cebolla 4 dientes de ajo sal 2 cubitos de caldo de pollo |
PREPARACION:
|
Lavar el arroz con agua tibia y escurrir bien.
En la manteca caliente, machacar los ajos friéndolos, y sacarlos.
Se vierte el arroz que se pone a medio dorar con la cebolla cortada en rebanadas, cuidando que no se queme.
Debe quedar acitronada. Se sazona con poca sal,se le agregan los cubitos de caldo de pollo y se agrega el agua suficiente para cocinar el arroz a fuego suave, sin removerse, hasta que este bien cocido. Se sirve caliente Envia tu receta |
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