INGREDIENTES
| 1 sobre de puré de patatas 1 lata de atún en aceite Tomate frito | 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva |
PREPARACION:
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Preparar el puré según las instrucciones del paquete y reservar hasta que se enfríe.
Escurrir el atún y mezclarlo con el tomate frito. Con una cuchara coger una bola grande de puré y hacerle un agujero, rellenar con la mezcla de atún y el tomate frito. Pasar la bola por huevo batido y pan rallado y freir en una sartén con abundante aceite. Servir acompañado de lechuga en juliana. |
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