INGREDIENTES
| 3 rebanadas de pescado 50 gr. de mantequilla pimienta 2 cebollas 5 dientes de ajo
| sal al gusto 1 ramillete de cilantro
2 tomates salsa de soya
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PREPARACION:
| Espolvoree sal y pimienta por ambos lados del pescado,en un refractario ponga una trozo grande de papel aluminio o de estaño y ponga el pescado con mantequilla, y las verduras picadas, agregue unas gotas de salsa de soya.
cierre el aluminio y metalo al cocedor a 200ºC por 20 minutos aproximadamente o hasta que el pescado y las verduras esten cocidas. Acompañe con arroz blanco.
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