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PESCADO A LA MANTEQUILLA INGREDIENTES 3 rebanadas de pescado 50 gr. de mantequilla pimienta sal al gusto 1/3 taza de vino blanco PREPARACION: Espolvoree sal y pimienta por ambos lados del pescado, fríalo ligeramente en mantequilla. Rociarlo con el vino y dejar cocer a fuego suave.

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